2024-01-28 いただきました 今朝『やまの実』さんでいただいた≪黒糖くるみベーグル&ほうじ茶あんこベーグル≫いただきました。ずっしりモチモチしているのに柔らかく食べやすい。わりとベーグルは噛み応えがありすぎて…という事が多いのですが。自分で作ると特にです…。 原材料名も小麦粉(国産)、酵母、素焚糖、塩と少なく、こだわりがあるようです。 今日も『やまの実』さんオープンしています。 商店やまの実 山鹿古道具るごろ(@lugoro56 ) 熊本県山鹿市津留2502−2 1月27日(土)、28日(日) いずれも13時〜17時